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環(huán)境保護(hù)


       雙塔食品股份有限公司積極響應(yīng)市委市政府節(jié)能減排號(hào)召,堅(jiān)決做好節(jié)能減排排頭兵,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、低碳經(jīng)濟(jì)、綠色經(jīng)濟(jì),既保護(hù)了周邊環(huán)境,又促進(jìn)了企業(yè)發(fā)展,現(xiàn)已形成了“廢水中提取蛋白-粉絲污水沼氣發(fā)電-粉渣等下腳料制取酒精”產(chǎn)業(yè)鏈條。

       從粉絲廢水中提出蛋白。粉絲生產(chǎn)過程中排出的廢水如何處理,一直是困擾企業(yè)發(fā)展的一塊"心病"。以前這些廢水通常是白白排放掉,因里面含有少量的蛋白質(zhì),而臭味較大,既污染了環(huán)境,又造成了資源浪費(fèi)。為解決這一行業(yè)性的難題,雙塔食品公司與武漢工業(yè)學(xué)院聯(lián)合攻關(guān),成功研發(fā)了"豌豆粉絲漿液中分離提取食用蛋白"新工藝,從中可以提取到含有90%左右的蛋白粉。

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       利用粉絲廢水沼化發(fā)電。公司投資1900萬元建成了粉絲廢水沼化發(fā)電系統(tǒng),利用生產(chǎn)粉絲產(chǎn)生的廢水進(jìn)行沼氣發(fā)電,該項(xiàng)目采用當(dāng)今國際先進(jìn)的BIC厭氧反應(yīng)器和懸擺式微孔曝氣技術(shù),通過厭氧、好氧生物處理工藝,對(duì)粉絲生產(chǎn)廢水進(jìn)行沼化處理,形成廢水制沼、凈水灌溉、沼氣發(fā)電、余熱循環(huán)利用、沼化余料肥田五位一體的高效循環(huán)發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈,成為粉絲廢水治理的一個(gè)亮點(diǎn)。該系統(tǒng)廢水處理能力為6000立方米/日,可日產(chǎn)沼氣15000立方米,發(fā)電24000 度,既解決了公司的用電需求,又增加了經(jīng)濟(jì)效益,年可增效益500萬元。

       利用粉絲下腳料制取乙醇。粉絲在生產(chǎn)、包裝的過程中,會(huì)產(chǎn)生一定量的粉渣和碎粉,這些下腳料以前只是當(dāng)飼料處理掉,每噸碎粉的價(jià)格在800-900元,經(jīng)濟(jì)價(jià)值較低。雙塔食品公司為進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,增加經(jīng)濟(jì)效益,投資近千萬元啟動(dòng)建設(shè)了粉渣制取乙醇項(xiàng)目,在實(shí)現(xiàn)粉絲廢水提出蛋白、沼化發(fā)電的基礎(chǔ)上,對(duì)粉渣、碎粉等剩余物進(jìn)行回收利用制取乙醇,延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條,年可為公司增加效益300多萬元。

       現(xiàn)在,雙塔食品充分發(fā)揮行業(yè)龍頭優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步完善和擴(kuò)大公司的產(chǎn)業(yè)鏈條。2011年,積極與山東大學(xué)、魯東大學(xué)、山東省農(nóng)科院、山東省食用菌協(xié)會(huì)等高等院校及科研組織交流合作,探索出利用粉渣及農(nóng)作物下腳料作為食用菌的重要栽培原料,進(jìn)行食用菌種植及食用菌菌種栽培的技術(shù),并采用該技術(shù)籌建集菌種研究、菌包工廠化生產(chǎn)、現(xiàn)代化菇房出菇、食用菌推廣生產(chǎn)、食用菌加工銷售為一體的生物科技產(chǎn)業(yè)園。